Kulinarijos Technika

Kaip grūdinti šokoladą

Šokolado grūdinimas neturi būti sudėtingas! Sužinokite, kaip lengvai grūdinti šokoladą mikrobangų krosnelėje! Jums tereikia dubenėlio ir termometro!

Fondanto receptas (LMF)

Tai geriausias ten esantis fondanto receptas. Lengvai pagaminamas, skanus skonis, niekada nesiplėšia, neplyšta ir negauna dramblio odos. Fondanto receptas puikus pradedantiesiems.

Kaip pasterizuoti kiaušinius

Kaip pasterizuoti savo kiaušinius namuose, kad sumažintumėte per maistą plintančių ligų sukėlėjų riziką. Pasterizuoti kiaušinius yra labai lengva ir užtrunka tik 3 minutes! Pasterizuoti kiaušiniai gali būti naudojami kaip ir įprasti kiaušiniai.

Valgomojo blizgučio receptas

Valgomojo blizgučio receptas jau kurį laiką egzistuoja ir skiriasi savo technika, tačiau manau, kad šis yra lengviausias ir kuo sėkmingesnis

Nicholas Lodge Gumpaste

Įgūdžių lygis: Naujokas Sužinokite, kaip paruošti mano mėgstamą gumpaste receptą, kurį pateikė Nicholas Lodge. Puikiai tinka gražioms cukraus gėlėms gaminti.

Kaip pasterizuoti kiaušinius

Kaip pasterizuoti savo kiaušinius namuose, kad sumažintumėte per maistą plintančių ligų sukėlėjų riziką. Pasterizuoti kiaušinius yra labai lengva ir užtrunka tik 3 minutes! Pasterizuoti kiaušiniai gali būti naudojami kaip ir įprasti kiaušiniai.

Valgomasis akvarelės receptas

Kviestinė instruktorė Angela Nino iš „The Painted Box“ moko, kaip ji gamina savo įprastus valgomuosius akvarelės dažus, naudodama maisto spalvas ir alkoholį

Juodojo fondanto receptas

Įgūdžių lygis: Naujokas Juodojo fondanto gaminimas gali būti keblus, tačiau šis receptas parodys, kaip lengva tai gali būti!

Ryžių „Krispy“ skanėstai (RKT)

Ryžių grūdų skanėstų pyragų ir pyragaičių receptas. Tai mano receptas, kaip gaminti ryžių grūdų skanėstus užpilams ir lipdytiems pyragams. Pagrindinis skirtumas tarp šio recepto ir įprastų ryžių grūdų

Elektrinis vaivorykštės fondantinis receptas

Elektrinis vaivorykštinis „Fondant“ receptas Norite gauti ryškų fondantinių spalvų vaivorykštę? Neziurek i prieki! Šis receptas suteiks jums tas elektrines Lisa Frank spalvas, kurių ieškote! 6 svarai cukraus pudros (persijoti) 3

Želatinos lakštas

Tai mano pagrindinis lakštinės želatinos receptas. Aš tai naudoju želatinos burbulams, sparnams, burėms, valgomiems blizgučiams ir dar daugeliui gaminti!

Nicholas Lodge Gumpaste

Įgūdžių lygis: Naujokas Sužinokite, kaip paruošti mano mėgstamą gumpaste receptą, kurį pateikė Nicholas Lodge. Puikiai tinka gražioms cukraus gėlėms gaminti.

Kaip pasigaminti džiovintų ananasų gėlių

Kaip pasigaminti smagių ir skanių džiovintų ananasų gėlių! Jie yra tokie lengvi! Man patiko juos gaminti savo dukterims, Havajų gimtadienio šventei!

Pyragas Goop receptas (naminis keptuvės išleidimas)

Kai padarysite torto goopą, niekada daugiau nieko nenaudosite. Itin lengvai pagaminamas, nebrangus ir veikia kiekvieną kartą, kai pyragaičiai išleidžiami iš keptuvės. Niekada daugiau nepirkite keptuvės išleidimo!

Kaip paskrudinti kokoso drožles

Pamoka, kaip skrudinti kokoso drožles orkaitėje, kad išgautų tą natūralų ir riešutų skonį, kuris atsiranda skrudinant, panašiai kaip skrudinant riešutus.