Guminuko lokio receptas

Kaip pagaminti tikrą guminių meškų receptą, kuris būtų stabilus lentynoje

Šis guminukų receptas puikiai tinka norint pritaikyti savo skonius ir spalvas. Aš taip pat naudoju šį receptą savo pusryčių lovoje pamoka už tikroviškai atrodančius kiaušinius, kurie iš tikrųjų yra gumos! Yra tiek daug dalykų, kuriuos galite padaryti naudodami šį autentišką guminukų receptą.

Šis receptas yra panašus į mano naminis guminukas receptas bet su specialiu ingredientu, pridedamu tai klasikinei guminukų meškos tekstūrai.



guminuko lokio receptas



Geriausia tai, kad jų nereikia laikyti šaldytuve. Kaip ir tikrus guminius meškiukus, galite bet kada juos įsidėti į maišelį ir suvalgyti.

koks dar sutrumpinto pyrago pavadinimas

Šiame recepte yra keletas specialių ingredientų, kuriuos turėsite nusipirkti anksčiau laiko, todėl prieš pradėdami būtinai patikrinkite pirkinių sąrašą.



Kokių ingredientų reikia norint pagaminti tikrą guminukų receptą?

Prieš pradėdami, sudėkite ingredientus. Tikriausiai jums reikės užsisakyti kai kuriuos iš jų internetu, tačiau pristatymas yra greitas ir paprastas!

guminuko lokio recepto ingredientai

Granuliuotas cukrus - Pagrindinis saldiklis šiame recepte, kurį tikriausiai jau turite
Vanduo ar skonio skystis, pavyzdžiui, sultys - Aš mėgstu naudoti guminiams saldainiams kvapiąsias medžiagas ir maistinius dažus, tačiau sveikesniam pasirinkimui galite naudoti vaisių sultis ir palikti granuliuotą cukrų.
Gliukozė - Suteikia guminiams meškiukams kramtomos tekstūros ir palaiko juos gražius bei minkštus. taip pat galite pakeisti gliukozę kukurūzų sirupu, auksiniu sirupu ar medumi, kad gautumėte natūralesnį variantą.
Sorbitolis - Stebuklingas to tobulos tekstūros guminuko ingredientas. Galite to nepamiršti, jei visiškai nenorite to užsisakyti, tačiau jūsų guminiai meškiukai bus šiek tiek minkštesnės tekstūros.
Želatina - Padeda nustatyti guminukus ir suteikia jiems gražų kramtymą. Želatiną galite pakeisti agaro agaru, jei norite vegetariško maisto, tačiau būtinai vadovaukitės pakeitimo pasiūlymais ant dėžutės.
Citrinos rūgštis - Tai tikrai lengva rasti maisto prekių parduotuvėse su konservų atsargomis. Citrinų rūgštis yra tas rūgštus citrusinių vaisių skonis ir suteikia guminiams meškiukams tą skanų skonį.
Saldainių skonio - Aš naudoju saldainius „Lorran oils“, kuriuos galite rasti parduotuvėse, kuriose parduodamos saldainių gamybos reikmenys, pavyzdžiui, „Michaels“ ar „Joanns“. Jei naudojate sultis, galite palikti šią dalį.



Kokių įrankių reikia šiam guminukų receptui?

Gana sunku pagaminti guminukus be a guminis meškos pelėsis ! Aš gavau tai iš „Amazon“ ir taip pat buvo trys lašintuvai. Geras pasiūlymas!

guminis meškos pelėsis

Taip pat pravartu turėti ingredientų matavimo skalę. Taurių naudojimas nėra ypač tikslus, todėl bandant konvertuoti rezultatai gali nepasikeisti. Skaitykite mano dienoraščio įrašą kaip naudoti virtuvės svarstykles kepimui .



Vieninteliai kiti jums reikalingi įrankiai yra vidutinio dydžio puodas ir maisto dažikliai, jei norite nuspalvinti savo guminius meškiukus.

Kaip pasigaminti tikrą guminuko receptą?

Padaryti tikrąjį guminuko lokio receptą yra labai paprasta. Supilkite želatiną į vandenį ar sultis ir maišykite, kad sumaišytumėte. Leiskite želatinai sugerti skystį 5 minutes.

želatinos ir vandens mišinio



Puode sumaišykite cukrų, kukurūzų sirupą ir sorbitolį ir užvirkite. Tada įpilkite želatinos mišinio ir maišykite, kol jis visas ištirps. Nuimkite puodą nuo ugnies ir įmaišykite citrinos rūgštį. Leiskite mišiniui pabūti 5–10 minučių, kad putplastis galėtų iškilti į paviršių.

cukraus, kukurūzų sirupo ir sorbitolio mišinio

Nugriebkite putas. Jei nenugriebsite putplasčio, vėliau jis neišnyks. Aš tiesiog naudoju šaukštą.

Padalinkite guminukų mišinį į tris dubenėlius. Aš išpyliau savo per filtrą, kad pašalinčiau likusius cukraus ar želatinos gabalėlius.

guminių meškų mišinys, padalytas į tris dubenėlius, į kuriuos pridėta dažiklių ir kvapiųjų medžiagų

Tada pridėkite saldainių kvapiųjų medžiagų. Aš pasirinkau aviečių, braškių ir tropinių punčių. Mano buteliai buvo su lašintuvu, todėl dubenyje sunaudojau maždaug du pilnuosius lašintuvus. Spėju apie 1/2 arbatinio šaukštelio kvapiosios medžiagos.

Tada įmaišiau lašą maistinių dažų. Rožinė. braškė, mėlyna - avietei ir geltona - tropiniam punšui.

Guminių meškų gamyba

Pirmiausia pelėsį apipurškiau šiek tiek vynuogių sėklų aliejaus, kad guminukai išeitų gražūs ir blizgūs ir kad jie nesuliptų. Purškite formas, tada apverskite jas ant kai kurių popierinių rankšluosčių, kad ištekėtų aliejaus perteklius.

guminuko lokio receptas

Liko tik naudoti lašintuvą, kad užpildytume mūsų formą. Turėtumėte turėti tik tiek guminio meškos mišinio, kad užpildytumėte visas tris savo formas iki pat viršaus.

Įdėkite savo formas į šaldytuvą 6-24 valandoms, kol jas išlankstysite!

lengvas braškių pyrago receptas šviežios braškės

Ar galite pagaminti šiuos guminukus su alkoholiu?

Šiuos guminius meškiukus galite pagaminti iš suaugusių guminukų, vandenį pakeisdami vynu ar degtine! Padaro puikią dovaną ar malonumą vakarėliui!

Jums taip pat gali patikti šie guminiai receptai
Vyno guminuko receptas
Alaus guminuko receptas
Naminis „Jell-O“ receptas

Guminuko lokio receptas

Šis guminių meškų receptas leidžia pagaminti stabilius guminius meškiukus, kurių skonis yra panašus į tikrąjį! Pakeiskite skonius ir spalvas ir padarykite juos unikalius Paruošimo laikas:10 min Virimo laikas:5 min aušinimas:6 val Kalorijos:60kcal

Ingridientai

  • 8 uncijos (227 g) granuliuotas cukrus
  • 3 Šaukštai (27 g) sorbitolis
  • 8 uncijos (227 g) kukurūzų sirupas gliukozės, medaus ar auksinio sirupo
  • 6 uncijos (170 g) Vėsus vanduo vaisių sultys, vynas ar degtinė
  • 44 gramų (44 gramų) KNOX želatina apie 6 pakelius
  • du šaukštelių citrinos rūgštis palikite, jei vartojate alkoholį
  • 1 1/2 šaukštelio saldainių kvapiosios medžiagos Aš naudojau aviečių, braškių ir atogrąžų punšą

Įranga

  • Maisto skalė
  • Guminiai lokiai

Nurodymai

  • Sumaišykite želatiną ir vandenį (arba skonio skystį) karščiui atspariame inde. Švelniai maišykite, kad sujungtumėte. Leiskite sėdėti 5 minutes, kad jūsų želatina spėtų žydėti.
  • Sumaišykite kukurūzų sirupą, cukrų ir sorbitolį vidutiniame puode. Švelniai maišykite, kad sujungtumėte. Troškinkite ant vidutinio ir didelio karščio.
  • Troškinant, švariu konditeriniu šepetėliu keptuvės šonus nuplaukite vandeniu, kad įsitikintumėte, jog visi paklydę cukraus grūdeliai yra visiškai ištirpę.
  • Nuimkite mišinį nuo ugnies ir mentele įmaišykite citrinos rūgšties ir želatinos mišinį, kol želatina ištirps.
  • Leiskite mišiniui pabūti 10 minučių ir leiskite mišiniui išvalyti ir putoti, kad susikauptų viršuje. Po 10 minučių putas turėtų būti lengva nuimti nuo paviršiaus šaukštu.
  • Padalykite mišinį, perkošdami skystį į tris dubenėlius ir įpilkite norimų dažiklių ar saldainių kvapiųjų medžiagų. Aš naudojau rausvą, mėlyną ir geltoną maistinius dažus.
  • Lengvai papurkškite savo formų šiek tiek aliejaus ir nuvalykite perteklių. Supilkite mišinį į savo formas.
  • Leiskite savo guminėms meškoms šaldyti šaldytuve 6 valandas, kol meškos sustings, bet geriausia - 24 valandas. Kai jie bus nustatyti, juos galima laikyti kambario temperatūroje.

Mityba

Tiekimas:dvidešimtguminukai meskiukai|Kalorijos:60kcal(3%)|Angliavandeniai:12g(4%)|Riebalai:1g(du%)|Natris:1mg|Cukrus:12g(13%)|Kalcis:1mg