Medkirčio tortas

Kaip pasigaminti medkirčio pyragą su buivoliniu plyteliu pyragėliu viduje, o viršuje - sunkumo iššūkį turinčiu šokolado kirviu!

Medkirčio pyragas, ko gero, yra mano mėgstamiausias visų laikų tortas. Tai, kas atsitiko, buvo atsitiktinis eksperimentas, siekiant išsiaiškinti, ar torto viduje aš galiu padaryti langų pledą, tapo virusine sensacija! Po trejų metų tai vis dar mano populiariausia pamoka, ir dabar jūs galite sužinoti, kaip ją kurti nemokamai!

medkirčio tortas



Ši pamoka yra atnaujinta versija, nes man atrodė, kad galėčiau patobulinti originalų dizainą, tačiau galite žiūrėti originali medkirčio torto pamoka taip pat nemokamai!

medkirčio torto pamoka

Jei būčiau žinojęs, kad šis pyragas taps virusinis, tikrai būčiau skyręs laiko pabaigti savo lentą * susigūžęs). Mano vaizdo kokybė tuo metu buvo „GoPro“ ir kai kurios technikos, kai šiek tiek jaudinosi. Nuo to laiko aš gaminau dešimtis medkirčių pyragų ir supaprastinau procesą, kuris, mano manymu, yra gana paprastas ir įdomus tortas. Aš taip pat turiu jums tris naujus receptus, kuriuos norėčiau vadinti „Skulptūrinių pyragų receptų serija“ - tai pyragai, kurie vis dar turi daug puikių skonių, tačiau yra šiek tiek tvirtesni naudoti tokiuose raižytuose pyraguose kaip šis. Mano originalioje torto pamokoje buvo naudojamas dėžutės mišinys, kuris yra tikrai švelnus ir lengvai sugenda.



medkirčio tortas

Nuo to laiko šis pyragas buvo gaminamas ir dar kartą gaminamas didžiuliuose puslapiuose, įskaitant skonio gaminius, kurie anksčiau mane jaudindavo, bet dabar aš tiesiog žinau, kad tai yra šio verslo dalis. Bet dalykas, kurį TIKRAI gaunu man, yra tai, kad pledas niekada nėra tikras pledas nė viename iš šių kitų vaizdo įrašų. Tai mano vidinis OKS.

Patikrinkite šiuos „ne buivolo languotus“ pyragus



craftsy.com cupcakescookiesandcardio.com maverickbaking.com tastemade.com

Norėdami sukurti languotą tekstūrą, turite paruošti du 10 ″ raudonojo aksomo pyragus drožybai, du 8 ″ šokolado pyragus drožybai ir du 10 ″ geltonus pyragus drožybai (dažyti raudonai). Po sukrovimo turėsite šiek tiek pyrago likučių. NESKYBU švaistyti pyrago, todėl pridėjau keletą šaknų prie dizaino, kuris sunaudoja pyrago perteklių, ir manau, kad jis suteikia įdomų medžio kelmo išvaizdą. Aplink išorinį kraštą galite pamatyti mielo pyrago molio sluoksnį, kurio skonis panašus į fudge! Yum!

kaip žingsnis po žingsnio padaryti gumos pasta gėles

medkirčio tortas

Dabar tai tikras buivolų pledas



Taigi po ilgų diskusijų su vyru nusprendėme ne tik išleisti originalią medkirčio pamoką, kad būtume nemokamas vaizdo įrašas, bet ir padarėme NAUJĄ atnaujintą versiją su kitokio žievės tekstūros stiliumi, kuris, manau, yra daug tikroviškesnis, paprastesnis valgomojo kirvio gamybos būdas naudojant mano modeliuojantis šokolado receptas ir netgi paprastesnis medienos žiedų viršuje būdas, naudojant sviesto kremą, o ne fondantą. Galite naudoti seną žievės tekstūrą, jei norite, arba naują, atsižvelgiant į tai, kaip jums patinka dirbti su ugnimi haha.

medkirčio pyrago cukraus geek paroda

Nauja žievės tekstūra sukurta naudojant mano LMF fondanto receptą ir mano traškią fondanto techniką, pridedant šiek tiek granuliuoto cukraus, kad būtų ypač traški tekstūra. Manęs klausia, kad daugybė fondantų turi „sudegintą“ skonį dėl deginimo ir atsakymas yra neigiamas. Mes tik karamelizuojame cukrų, kaip jūs darytumėte, nes fondantas gaminamas daugiausia iš zefyrų. Traškus išorinis cukraus sluoksnis kartu su zefyro fondantu ir po ganache esančiu ganache duoda pyragą, kurio skonis tiesiogine prasme panašus į laužo zefyrus. Kaip tai yra kraupus medkirčio darbas ??



Tikiuosi, kad jums patiks ši naujoji medkirčio torto versija ir DIDŽIAMA ačiū visam palaikymui per tuos metus, kuriuos gavau iš kitų tortų dekoratorių, draugų, šeimos narių ir tiesiog nepažįstamų žmonių, kurie visada mane žymi savo medkirčio pyrago kūriniuose, dalijamasi mano pamoka ir tiesiog apskritai neleido man tapti siaubingai karti lol. Džiaugiuosi išleidusi šią pamoką į laisvę

Toliau skaitykite daugiau apie originalią medkirčio pamoką

Iš pradžių paskelbta 2015 m. Gruodžio 10 d

Tai čia, mano medkirčio tortas! Ohhhh Aš esu medkirtys ir man viskas gerai ...

Jei rimtai, man gali būti ne taip. Turiu lengvą priklausomybę. Na, nežymus būtų tikrai neįvertintas. Ar yra žodis languotam apsėdimui? Manau, kad tai perima mano gyvenimą!

Plaid tematikos kalėdiniai atvirukai. Gaunu papildomų taškų už tai, kad šuo ir kūdikis žiūrėjo į kamerą.

medkirčio kalėdinė atvirutė

Mano centrai gali būti medkirčiu ... o mano. Aš turiu galvoje, kad jis techniškai nukirto tą eglutę. Tai teisinga?

„Mars m & m“ slapukų receptas

mano vyras kaip medkirtys

Kas yra medkirčio pyragas?

Medkirčio pyragas gali būti daugybė dalykų, jei ieškosite pinterest, rasite visą gausybę medkirčių tortų variantų, pradedant mielais blynų šūsniais, baigiant barzdomis, meškiukais ir petnešomis. Mano medkirčio pyrago versija iš tikrųjų buvo labai greitas eksperimentas, kurio tikrai nemaniau, kad kas nors pagalvotų, kad jis toks įdomus.

Visur mačiau languotą langą ir negalėjau nesusimąstyti ... ar galėtum pagaminti torto langą iš vidaus?

languotas medkirčio tortas instagrame
* Ši nuotrauka per mažiau nei 48 valandas socialiniuose tinkluose buvo pasidalinta daugiau nei milijoną kartų! Pašėlęs! Žmonės mėgsta medkirčius LOL

Viskas apie tortą „Plaid“

Gal todėl, kad esu oregonas.
Gal todėl, kad tai yra karščiausia „Pinterest“ tendencija šiuo metu.
Taip gali būti dėl to, kad turiu simpatiją #FashionSanta ir aš žinau, kad jo mėgstamiausia spalva yra languotas.
O gal dėl to, kad esu 90-ųjų vaikas ir jei pradedu nešioti rausvai lūpų dažus ir JNCO džinsus, prašau, atsiųskite pagalbą.

Kai stebulės nukirto tą eglutę, panašią į medieną, paaiškėjo mano manija dėl languoto lango. Aš įsimylėjęs medkirčius. Tai prasminga: aš myliu medžius, aš myliu barzdą ir aš myliu languotus.

Šis medkirčio pyragas yra beveik visų mano manijų kulminacija. Jei būčiau galėjęs dirbti undinė Aš turėčiau.

Medkirčio pyragai, kurių viduje yra skydelis: reikėjo atsitikti

Naujausia pamoka ateina į „Sugar Geek Show“! Šokoladas-y rąstas su valgomu kirviu ir viduryje DIDELIS OL''S PIRKINYS medkirčio pyrago nuostabumo! Teisingas, languotas pyragas. (dabar gali nualpti)

Norėčiau pasakyti, kad šį modelį buvo labai paprasta pagaminti, bet gerai ... tarkime, daug pyrago ir daugybė užrašytų užrašų pateko į šiukšliadėžę. Velnias matematikos! Kodėl tu turi mane taip supainioti ?!

languotas medkirčio pyragas cukraus geeko parodoje

Ar kada matavote torto gabalėlį liniuote ir kompasu? Aš taip pat neturėjau ... Tik beprotiški apsėsti keistuoliai eitų į tokius kraštutinumus, kad tobulintų tobulą languoto pyrago šedevrą!

medkirčio torto pamoka

Medkirčio torto žievė

Aš žinau, kad pledas yra tarsi parodos kamštis, bet f'real, ši pamoka yra tikras dalykas. Aš čia supakavau visokių įdomių dalykų: aerografiją, modelinis šokoladas , fondantas, detalės rankomis ir, be abejo, beprotiškos tikroviškos tekstūros! Tai kažkoks mano dalykas. Ši šokolado žievė ant medkirčio pyrago išorės yra viena iš paprasčiausių ir tikroviškiausių mano padarytų tekstūrų, jau nekalbant apie skanų!

Taip, tai valgoma. Aš žinau tave, kur galvoji, ir viskas gerai.

kaip padaryti valgomąjį kirvį

braškių pyrago receptas iš dėžutės mišinio

Ar yra stebuklingo languoto rašto pyrago keptuvė?

Turėkite omenyje, kad yra daugybė kopijų, kurie teigia turintys tinkamas keptuves ar paprastus būdus, kaip padaryti šį languotą raštą, bet aš apie jus nesuprantu, tačiau torto viduje atsitiktiniai spalvų kvadratai nepadaro languoto. Patikėkite manimi, užtruko per daug smegenų valandų, kol tiksliai išsiaiškinome, kaip pasiekti, kad šis languotas raštas veiktų taip, kad įpjovus jis tikrai būtų languotas!

Pyragų viduje yra pyragėlių keptuvių, skirtų šachmatų šablonui gaminti, tačiau jie gali neveikti taip, kaip norite, kad padarytumėte tikrą languotą raštą. Priežastis ta, kad nepakanka žiedų, kad būtų sukurtas visas raštas.

Kaip pasigaminti medkirčio tortą

Pirmiausia norėsite iškepti pyragus. Jums reikės dviejų 10 colių raudonojo aksomo pyragų, dviejų 10 colių ryškiai raudonų ir dviejų 8 colių šokolado pyragų (receptai pateikiami žemiau). Jūsų sluoksniai turi būti tik 1 colio aukščio, todėl aš užpildau savo 2 colių aukščio pyragų keptuves tešla maždaug per pusę, tada iškepusi apkarpau. Man labiau patinka šie receptai, nes droždami jie išlaiko savo formą. Iškepusi juos suvynioju į plastikinę plėvelę ir prieš droždama per naktį atšaldau šaldytuve.

medkirčio tortas

  • Iškepę pyragus, norėsite pasigaminti jų ganache ir tavo zefyro fondantas (LMF) arba galite naudoti bet kokį jums tinkamiausią fondantą. Man patinka kurti savo, kad galėčiau nuspalvinti gražiai tamsiai rudą spalvą. Aš naudoju tą pačią techniką kaip ir savo juodo fondanto pamoka bet vietoj juodos naudokite rudas maistines spalvas.
  • Jums reikės 8 ″, 6 ″, 4 ″ ir 2 ″ apvalių šablonų. Aš naudojau pyragų lentų, keptuvių ir pjaustytuvų mišinį, kurį ką tik turėjau po ranka. Iškirpkite apskritimus naudingu peiliu, įsitikinkite, kad pjaustėte tiesiai žemyn, kad jūsų pyrago sluoksniai būtų tiesūs. Jums reikės dviejų raudono aksomo / šokolado pyrago ir dviejų ryškiai raudonos / raudonos aksomo tortų rinkinių. Įsitikinkite, kad klijuojate savo sluoksnius kartu su ganache, nes kitaip jie suskaidys, kai į juos įsipjausite. Panašu, kad sviestinis kremas ne taip gerai tinka kaip ganache.
  • Sukraukite savo sluoksnius, pradedant raudono aksomo / šokolado sluoksniu, ant 14 colių pyrago lentos. Man patinka lentos iš torto lentos avare nes dirbdami galite nuvalyti paviršių. Daugiau ganache tarp jų duoda visam geram trupiniui padažą ir įdeda į šaldytuvą, kad sustingtų. Kol tai vėsina, pirmyn pasigaminkite modelinį šokolado kirvį.

Kaip pasigaminti modelinį šokolado kirvį

Pirmiausia norėsite padaryti savo modelinis šokoladas . Aš padariau dramblio kaulo ir tamsiai rudos spalvos partiją. Palaikymui aš naudoju 1/8 ″ armatūros viela kurį galite nusipirkti mūsų parduotuvėje. Tai tas pats vielos skulptorius, naudojamas molio skulptūroms gaminti, todėl jis yra lankstus, bet tvirtas. Jūs taip pat norėsite aliuminio folijos juosta uždengti laidą ir padaryti jį saugų maistui. Aš nusiperku savo namus iš namų sandėlio, bet jūs taip pat galite jį įsigyti internete. Šokoladui dažyti taip pat tinka šiek tiek sidabro dulkių.

medkirčio torto kirvis

  • Pirmiausia išklokite rudą modelinį šokoladą į pleištą. Iškirpkite kirvio formą. Uždenkite vielą aliuminio folijos juosta. Sulenkite vielą taip, kad ji turėtų ilgą dalį, kuri išeitų formuojant rankeną, o kita dalis eitų per priekinį ašmenų kraštą. Čia viela ketina išeiti, o tada įeiti į pyragą, kad atrodytų, jog ji įstrigo pyrage.
  • Uždenkite kitą vielos pusę plonu modelinio šokolado sluoksniu ir nupjaukite perteklių. Paimkite savo dramblio kaulo ir likusį rudą modelinį šokoladą ir marmurą. Susukite į gyvatę, o po to perpjaukite liniją centre. Įdėkite vielą į pjūvį, tada sulenkite modelinį šokoladą aplink vielą ir išlyginkite siūlę. Įdėkite į šaldytuvą, kol atvės, kol sutvirtės.

medkirčio torto kirvisKaip medžio kelmui atrodyti

Kai pyragas atšaldomas, aš naudoju medžio žiedus viršuje lengvas sviestinis kremas spalvos dramblio kaulo ir rudos spalvos. Aš naudojau du atskirus vamzdynų maišelius ir vamzdžių pakaitinius žiedus viršuje, kol pasieksiu kraštą. Tada išlyginu viršų kompensuota mentele.

Šaknims imu likusį raudoną ir šokoladinį pyragą, kurio nenaudojome viduje esančiam langui, ir trupinu jį su šiek tiek ganache pyrago molio gamybai. Suformuoju tai į šaknis ir pritvirtinu prie torto šonų. Grįžkite į šaldytuvą atvėsinti

medkirčio tortasKaip padaryti medkirčio pyrago žievės tekstūrą

Iš pradžių aš padariau žievės tekstūrą uždėdamas ganache ant suglamžytos tinfoilos, apipurkštos augaliniu aliejumi, tada apvyniojau ją ant torto, užšaldžiau ir nuplėšiau foliją, bet aš nusprendžiau išbandyti naują techniką naudodamas savo traškų fondanto pamoką. tikroviška žievės tekstūra.

  • Pirmiausia išvynioju rudą fondantą į gabalėlį, kuris yra beveik toks pat aukštas kaip mano pyragas ir yra maždaug 25 colių ilgio ir 1/2 colio storio. Aš deginu paviršių savo smūginiu degikliu, tada pridedu šiek tiek granuliuoto cukraus ir degiklio. Aš leidau visam dalykui atvėsti.
  • Tada nudažau fondanto paviršių baltais maisto dažais, o kai kurie variantai - šiek tiek dramblio kaulo. Leiskite jam visiškai atvėsti. Uždenkite fondanto viršų plastikine plėvele ir susukite.

medkirčio pyrago žievė

  • Papurkškite ganache šiek tiek vandens, kad jis taptų lipnus, tada apvyniokite savo fondantą ant torto. Pakelkite fondantą, kad jis „įtrūktų. Jei jums kyla plyšimas ar ašara, nesijaudinkite, tai žievė! Jūs negalite to sugadinti. Tiesiog užfiksuokite skylutes ir įstumkite ją į vietą. Nupjaukite perteklių aplink šaknis ir viršuje.

medkirčio pyrago žievė

Baigia medkirčio pyragą

Belieka tik padėti kirvį! Jei pristatote šį pyragą ar keliaujate, nedėkite kirvio į pyragą, kol neatvyksite. * patarimas: kuo labiau rankena tiesi aukštyn ir žemyn, tuo ji bus labiau subalansuota ir bus mažiau linkusi apvirsti.

medkirčio tortas

Viskas! Tikiuosi, kad jums, vaikinai, patiko ši nemokama medkirčio torto pamoka. Jei gaminsite šį pyragą, norėčiau pamatyti jūsų versiją komentaruose. Leiskite man žinoti, ką jūs apie tai galvojate, ir jei turite kokių nors klausimų, visada galite manęs paklausti.

Ačiū vaikinai!

xoxo- Liz

Žiūrėkite medkirčio pyrago pamoką recepto apačioje!

Medkirčio torto pamoka

Sužinokite, kaip pasigaminti šį nuostabiai nuostabų medkirčio tortą, iš Liz Marek iš „Sugar Geek Show“. Lizas yra originalus „Lumberjack“ pyrago kūrėjas. Ji mums parodo, kaip padaryti tobulą buivolinio languoto pyrago modelį viduje, sviestinio kremo žiedus, gravitaciją nepaisantį modeliuojantį šokolado kirvį ir žievės tekstūrą! Paruošimo laikas:30 min Virimo laikas:30 min Dekoravimo laikas:1 val Bendras laikas:1 val Kalorijos:24877kcal

Ingridientai

Ryškiai raudoni pyrago sluoksniai

  • 12 oz nesūdytas sviestas kambario temperatūra
  • 19 oz cukraus
  • 6 didelis kiaušiniai kambario temperatūra
  • 19 oz universalūs miltai
  • 4 šaukštelis kepimo milteliai
  • 1 šaukštelis druska
  • 12 oz pieno
  • 1 Šaukštai Vanilės ekstraktas
  • du oz daržovių aliejus
  • du šaukštelis geltoni maisto dažikliai
  • 1 Šaukštai raudoni maisto dažikliai

Raudonojo aksomo pyrago sluoksniai

  • 9 oz nesūdytas sviestas kambario temperatūra
  • 22 oz cukraus
  • 22 oz Universalūs miltai
  • 2 1/2 šaukštelis kepimo soda
  • 1 šaukštelis druska
  • 3 Šaukštai kakavos milteliai
  • 5 didelis kiaušiniai kambario temperatūra
  • dvidešimt oz pasukų kambario temperatūra
  • 1 Šaukštai Vanilės ekstraktas
  • 3 oz daržovių aliejus
  • 2 1/2 šaukštelis obuolių sidro actas
  • 1 šaukštelis geltoni maisto dažikliai
  • du Šaukštai itin raudoni maisto dažikliai

Šokoladinių pyragų sluoksniai

  • 8 oz nesūdytas sviestas kambario temperatūra
  • 14 oz cukraus
  • penkiolika oz Universalūs miltai
  • 1/2 šaukštelis kepimo milteliai
  • 2 1/2 šaukštelis kepimo soda
  • 4 oz olandiški kakavos milteliai
  • 1 šaukštelis druska
  • du šaukštelis Vanilės ekstraktas
  • 4 didelis kiaušiniai kambario temperatūra
  • 16 oz vandens ar stiprios kavos kambario temperatūra
  • du oz daržovių aliejus

Šokoladinis Ganache

  • 16 oz pusiau saldus šokoladas
  • 8 oz riebi grietinėlė
  • 1/4 šaukštelis druska

Nurodymai

  • Įkaitinkite orkaitę iki 335ºF / 168ºC.
  • PASTABA: YPAČ SVARBU, kad visi aukščiau išvardyti kambario temperatūros ingredientai būtų kambario temperatūros ir nebūtų šalti, kad ingredientai tinkamai sumaišytų ir įmaišytų.

Ryškiai raudono pyrago instrukcijos

  • Įmaišykite sviestą į maišytuvą ir plakite vidutiniu ir dideliu greičiu iki vientisos ir blizgančios maždaug 30 sekundžių. Palaipsniui pabarstykite cukrumi, plakite, kol mišinys taps purus ir beveik baltas, apie 3–5 minutes.
  • Įdėkite kiaušinius po vieną, visiškai sujunkite kiekvieną kiaušinį prieš pridėdami kitą. Įpilkite geltonos ir raudonos maisto spalvos ir sumaišykite, kol spalva bus tolygiai sumaišyta.
  • Sumaišykite sausus ingredientus ir išplakite. Atidėti Sujunkite drėgnus ingredientus ir atidėkite
  • Maišytuvu važiuojant mažiausiu greičiu, į tešlą įpilkite maždaug trečdalį sausų ingredientų, paskui nedelsdami maždaug trečdalį pieno mišinio, maišykite, kol ingredientai beveik įsimaišys į tešlą. Pakartokite procesą dar 2 kartus. Kai tešla pasirodys susimaišiusi, sustabdykite maišytuvą ir guminiu mentele nubraukite dubenėlio šonus.
  • Tešlą tolygiai padalykite tarp paruoštų keptuvių. Viršutines dalis išlyginkite gumine mentele. Kepkite pyragus, kol jie tvirti centre, o dantų krapštukas pasirodys švarus arba su vos keliais trupiniais, apie 35–40 minučių. Prieš kankindami pyragus atvėsinkite iki kietumo.

„Raudono aksomo“ pyrago instrukcijos

  • Įmaišykite sviestą į maišytuvą ir plakite vidutiniu ir dideliu greičiu iki vientisos ir blizgančios maždaug 30 sekundžių. Palaipsniui pabarstykite cukrumi, plakite, kol mišinys taps purus ir beveik baltas, apie 3–5 minutes.
  • Įdėkite kiaušinius po vieną, visiškai sujunkite kiekvieną kiaušinį prieš pridėdami kitą. Į kiaušinių / sviesto / cukraus mišinį įmaišykite maistinių dažų Sumaišykite sausus ingredientus vidutiniame dubenyje ir išplakite, kad sujungtumėte ir atidėkite į šalį Sujunkite drėgnus ingredientus ir atidėkite
  • Maišytuvu važiuojant mažiausiu greičiu, į tešlą įpilkite maždaug trečdalį sausų ingredientų, paskui nedelsdami maždaug trečdalį pieno mišinio, maišykite, kol ingredientai beveik įsimaišys į tešlą. Pakartokite procesą dar 2 kartus. Kai tešla pasirodys susimaišiusi, sustabdykite maišytuvą ir guminiu mentele nubraukite dubenėlio šonus. Kepkite 30-40 minučių, kol dantų krapštukas pasirodys švarus. Prieš kankindami suvyniokite ir atvėsinkite, kol sutvirtės.

Šokolado pyrago instrukcijos

  • Į dubenį suberkite sausus ingredientus (miltus, kepimo miltelius, sodą, druską ir kakavos miltelius), suplakite, kad sujungtumėte, ir atidėkite į šalį.
  • Sumaišykite drėgnus ingredientus dubenyje ir atidėkite
  • Įmaišykite sviestą į maišytuvą ir plakite vidutiniu ir dideliu greičiu iki vientisos ir blizgančios maždaug 30 sekundžių. Palaipsniui pabarstykite cukrumi, plakite, kol mišinys taps purus ir beveik baltas, apie 3–5 minutes.
  • Įdėkite kiaušinius po vieną, visiškai sujunkite kiekvieną kiaušinį prieš pridėdami kitą.
  • Maišytuvu važiuojant mažiausiu greičiu, į tešlą įpilkite maždaug trečdalį sausų ingredientų, paskui nedelsdami maždaug trečdalį vandens mišinio, maišykite, kol ingredientai beveik įsimaišys į tešlą. Pakartokite procesą dar 2 kartus. Kai tešla pasirodys susimaišiusi, sustabdykite maišytuvą ir guminiu mentele nubraukite dubenėlio šonus.
  • Tešlą tolygiai padalykite tarp paruoštų keptuvių. Viršutines dalis išlyginkite gumine mentele. Kepkite pyragus, kol jie tvirti centre, o dantų krapštukas pasirodys švarus arba su vos keliais trupiniais, apie 35–40 minučių. Prieš kankindami suvyniokite ir atvėsinkite, kol sutvirtės

Šokoladinis Ganache

  • Įkaitinkite grietinėlę iki virimo ir užpilkite šokoladu. Leiskite sustingti 5 minutes ir tada išplakite iki vientisos masės. Jei turite šiek tiek neištirpusio šokolado, galite dar pakaitinti mikrobangų krosnelėje arba virš bane marie, kol visiškai ištirps. Leiskite mišiniui atvėsti kambario temperatūroje, kol ganache bus žemės riešutų sviesto konsistencijos.

Pastabos

Peržiūrėkite išsamią pamoką, kaip sukonstruoti šį medkirčio tortą!

Mityba

Kalorijos:24877kcal(1244%)|Angliavandeniai:3154g(1051%)|Baltymas:351g(702%)|Riebalai:1257 mg(1934%)|Sotieji riebalai:789g(3945%)|Cholesterolis:4991mg(1664%)|Natris:16000 mmg(667%)|Kalis:11135mg(318%)|Pluoštas:122g(488%)|Cukrus:1781 mg(1979%)|Vitaminas A:29640IU(593%)|Vitamino C:1.3mg(du%)|Kalcis:3474mg(347%)|Geležis:136mg(756%)